ЭТИМ УТРОМ: ОСОБЫЙ РЕЦЕПТ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК С ЖАРЕНЫМ РИСОМ И ЧИЛИ ОТ ГОК ВАНА

Гок Ван вернулся в «Этим утром», чтобы поделиться еще несколькими своими вкусными рецептами.

Хотя мы все знаем и любим Гока как эксперта в области моды и телеведущего, он также является маэстро на кухне и часто появляется в качестве гостя на «Этим утром».

В пятницу, 14 августа, Гок поделился с приглашенными ведущими Рошель Хьюмс и Элисон Хаммонд китайским застольем, чтобы произвести впечатление на всю семью или всех ваших друзей. Гок объяснил, что это такой праздник, который он готовил в пятницу вечером, приглашал кучу друзей и увязал в нем.

Узнайте, как шаг за шагом приготовить рецепт жареного риса и липких куриных крылышек по рецепту Гок Вана!

Скриншот: сегодня утром, 14 августа 2020 г. — ITV Hub

Гок Ван: специальные ингредиенты для жареного риса

Для рецепта Гок использует предварительно приготовленный рис. Его готовили за 24 часа до использования. Вам нужно, чтобы предварительно приготовленный рис был охлажден, прежде чем использовать его для обжаривания, и вы можете разогреть его только один раз.

Гок использует водяные каштаны, морковь, кукурузу, перец, чеснок, зеленый лук и замороженный горох для обжаривания. Также потребуются взбитые яйца (двух должно хватить на 2 порции).

Для приправы вам понадобится светлый соевый соус, темный соевый соус, рыбный соус, белый перец, соль и кунжутное масло. Для гарнира вам понадобится больше зеленого лука, кешью, чили и побеги гороха.

Специальный рецепт жареного риса от This Morning

Шаг 1: На разогретый вок налейте 2 столовые ложки растительного масла. Он должен быстро дымиться от жара.

Шаг 2: Бросьте нарезанные овощи в горячий вок. Немедленно перемещайте его шпателем или неметаллической ложкой. Через несколько минут обжарить горох.

Шаг 3: Через пару минут переместите все овощи на одну сторону вока, чтобы в центре образовалась дырочка. Влейте в это отверстие взбитое яйцо и взбейте его. Не прикасайтесь к яйцам примерно полминуты или пока они не начнут готовиться, затем смешайте их со всеми обжаренными овощами.

Скриншот: сегодня утром, 14 августа 2020 г. — ITV Hub

Шаг 4: Как только яйцо достигнет консистенции яичницы-болтуньи, добавьте приготовленный рис.

Шаг 5: Налейте 2 столовые ложки светлого соевого соуса, немного темного соевого соуса для цвета, четыре капли рыбного соуса, щепотку белого перца, щепотку соли и немного кунжутного масла.

Шаг 6: Подавайте и украсьте нарезанными кешью, зеленым луком, нарезанным перцем чили, побегами гороха и еще одной каплей кунжутного масла.

Как приготовить липкие куриные крылышки от Гок Вана

Для этого рецепта вам понадобится около 12-15 куриных крылышек.

Шаг 1: Гок предлагает помыть куриные крылышки, а затем промокнуть их бумажным полотенцем.

Шаг 2: Поставить куриные крылышки в разогретую до 180С духовку на 10 минут. Это первый этап двухэтапного рецепта. Приготовление курицы начинается до того, как вы окунете курицу в маринад.

Шаг 3: Чтобы приготовить маринад, добавьте 175 мл жидкого меда, 4 см тертого имбиря, 2 зубчика чеснока (натертого), 1/2 ч. л. хлопьев чили, 2 ст. л. белого винного уксуса, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. натертой цедры лимона, соль и перец.

Скриншот: сегодня утром, 14 августа 2020 г. — ITV Hub

Шаг 4: Покройте частично приготовленные куриные крылышки липкой заправкой из сладкого перца чили и готовьте их в духовке еще 10 минут.

Шаг 5: Подавайте куриные крылышки на листьях салата, украсив несоленым арахисом, нарезанным зеленым луком и дополнительным перцем чили. Ваши друзья будут очень впечатлены этим!